Menu tengah hari saya hari ni:
1 mangkuk Sotong (potong kecil dan bersihkan)
1/2 cawan tepung gandum
1/2 sudu kecil baking powder
1 biji telur (bancuh)
sedikit garam dan lada sulah
Cara-cara memasaknya:
1. Sotong gaulkan dengan garam dan lada sulah.
2. Celup sotong dalam telur
3. Masuk sotong ke dalam tepung yang sudah di campur dengan baking powder.
4. Goreng dengan minyak panas. 'deep fry'
5. Agak-agak 3-4 minit angkat.
Saya makan separuh pinggan. Tinggal yang lain tu untuk anak-anak. Suami punya saya masak lain. Panas-panas sedap dimakan.
Boleh lah tukar2 resipi lunch. hehe
ReplyDeleteJalan2 sini. Salam kenal. Da follow btw. Hit me back kayh
@Anne Boleyn k..terima kasih sudi jenguk sebentar..InsyaAllah tukar2 resepi..
ReplyDelete