Saya rasa tak susah nak masak sambal sotong ni. Campak-campak bahannya mesti menjadi. Ni nak bagi resepi pada yang tak tahu jelah.
Bahan-bahannya:
Sotong( bersihkan dan potong kecil)
1 labu bawang besar (merah)
3 ulas bawang putih
asam keping sekeping
6 sudu cili kering(yg dah blender)
air sedikit
Cara-cara memasaknya:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih(yg dah ditumbuk).
2. Masukkan cili kering,goreng hingga cili masak.
3. Asam keping
4. Masukkan sotong,goreng dalam 2-3 minit.
5. Masukkan sedikit air untuk berkuah.Biar menggelegak.
Letak sikit garam dan aji. Dah siap.
nyum....nyum.... sedapnya...
ReplyDeletebalik nanti tolong masak tuk asik ko yg comel ni yek......
Sumijelly.com