Monday, September 12, 2011

Sambal Telur Rebus

Kalau ada majlis perkahwinan,mesti ada telur rebus.Saya membawa balik telur rebus yang berlebih dari majlis perkahwinan adik saya hari tu..Ada dalam 30 biji kot.Kami simpan kalau-kalau ada lagi tetamu yang lewat tiba.Saya agih-agihkan pula pada jiran di kediaman saya ni.Yang lebih saya masak untuk menu tengah hari kami semalam.

Telur dari majlis perkahwinan adik


Selamat menjadi santapan tengah hari

Inilah menu saya.Sambal telur rebus.

Bahan-bahan:
Telur rebus (goreng sekejap dengan sedikit minyak)
2 Biji bawang besar (merah)(ditumbuk)
5 ulas bawang putih(ditumbuk)
semangkuk kecil cili kering
garam dan gula
asam keping

Cara memasaknya:
1.Panaskan minyak,goreng bawang dan cili kering.Goreng sehingga cili masak.
2.Kemudian masukkan asam keping,goreng lagi dan masukkan telur rebus.
3.Perasakan dengan garam dan gula.

Siap! Mudah je.

Pesanan:Esok nak buat apa lagi ye telur rebus tu?...

6 comments:

  1. kat umah ni jarang dapat buat lauk sebab habis di makan dek hb. glam aa gambar masuk blog kamu..nanti lehlah akak jejalan ke lipis..tak pernah sampai lagi ni

    ReplyDelete
  2. @kak ina kl-he he he akak yang glam ..saya tumpang glam je...bolehlah kak.. nak datang bgtau...nanti akak mintak si sumijelly no saya...dekat je..2 jam perjalanan non stop..

    ReplyDelete
  3. moon kalau g kenduri kawen..mesti nak telur.. tapi..skang...org kawen xsuka bagi bunga telur.. huhu

    ReplyDelete
  4. @cik moon..memang sekarang jarang dah orang bagi telur...biasa-biasa gula-gula atau kek kecil tu...kami bagi telur je...gula-gula tak bagi...tak baik tuk kesihatan...he he he

    ReplyDelete
  5. saya suka gak sambal ni,selalunya saya potong dua,pas tu goreng dulu,baru buat sambal.masalahnya hubby tak suka menu klu telur yg direbus.klu buat gak kena buat lauk lain

    ReplyDelete
  6. @ct N honey-hmm okay gak kalau belah dua...mudah nak makan..taklah amik sebiji terus...tapi dah hubby tak suka nak wat camne redha je lah..he he he

    ReplyDelete

Tinggalkan komen jika ada...komen anda tetap akan dibaca walaupun tidak dibalas.Senyum selalu.

Followers

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...