Sunday, January 23, 2011

Cik Mek Molek


Hari ni nak beri resepi cik mek molek pula. Mudah sahaja. Rasa pun sedap.

Bahan-bahannya:

600 gram keledek (rebus dan lecek)
2 cawan tepung gandum
gula
garam
minyak masak

Cara:
Rebus keledek tu buh garam sikit. Dah masak lembut.Lepas tu lecek. Campur tepung,uli jangan lembik sangat.Agak-agak jugalah.
Kemudian ambil sedoh kecil,leperkan,letak garam dalam sesudu kecil. katup balik,gulung-gulungkan dengan tangan secara memanjang. Agak-agak rupa cam kuih tu lah. Goreng kekuningan,angkat. Sedia dimakan.

Pesanan: Jangan tak cuba,belum cuba belum tau.Sekali hadap je kalau baru lepas angkat dari kuali ni.

4 comments:

Tinggalkan komen jika ada...komen anda tetap akan dibaca walaupun tidak dibalas.Senyum selalu.

Followers

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...