Bila kuih semakin mengecil

Agaknya kerana harga barangan naik sejak kebelakangan ni,maka semua produk makanan pun menaikkan harga.

Dah lama rasanya tidak membeli kuih.Sebab sibuk sangat mungkin.Suatu petang saya ke pasar malam Dong di Raub.Teringin makan kuih kesukaan saya cucur badak dan kuih keria.

Besar ni lah kuih yang telah saya beli.Sedih juga sebab ianya telah mengecil.Saya rasa Dong Raub pun bukanlah bandar besar.Masih lagi kategori kampung.

Mungkin bahan-bahan untuk membuatnya mahal harganya.Maka RM 1 3 biji memadai dengan besar tu.

Memanglah lebih baik buat sendiri kalau nak makan banyak,tapi saya juga ingin membantu agar mereka juga mendapat pendapatan dengan menjual kuih ni.Tiada pembeli tiadalah pendapatan kan.

Saya pun bukan nak salahkan pembuat kuih,tapi tak kenyang pulak rasa makan 3 biji tu je.hehehe...kecik cam kuih mini.

Bagaimana pula ye harga dan saiz kuih-kuih ni 10 tahun akan datang?Terpikir-pikir juga di kepala saya.hmmm.

Pesanan:Janganlah kecil sangat ye saiz kuih tu.

Putu Piring Larkin

Putu piring kat Larkin,Johor Bahru ni warna kuning.Tak biasa seperti saya beli kat Lipis warna putih.

Alang-alang dah sampai Larkin kena cari juga.Katanya tersohor juga.Saya dah tak pandang kuih lain.Hanya putu piring je terbayang.Lagipun memang kuih kegemaran saya juga.

Sekali cari je saya jumpa setelah bertanya dengan orang.Mudah je.Cuma laluan nak masuk ke tempat tu boleh jem kalau kereta banyak sebab betul-betul dengan traffic lights.Jadi kena bagi signal awal-awal.

Selain putu piring,ada juga kuih muih lain.Saya hanya beli putu piring 10 keping RM5 dan kuih lepat pisang 4biji RM2.Mahal juga ye.Biasa kat Lipis kuih 3 biji RM1..manakala putu piring 5 keping RM2.Hmmm beli juga sebab dah sampai.Memang harganya begitu di situ.

Penjualnya sangat peramah.Suka saya bila dilayan dengan baik.Kalau ke Larkin,jangan lupa singgah beli ye.

Kempen Satu Lauk Satu Kuih

Saya nak berkempen ni.hahaha...Kempenlah sangat kan..

Antara cara-cara untuk mengelakkan pembaziran adalah dengan menyediakan satu lauk satu kuih.Masak secukupnya.Di samping itu mengelakkan dari kita makan terlalu banyak kerana terlalu banyak pilihan makanan.

Perut pun tak terasa penuh dek kerana makan terlalu banyak.hehehehe...Nanti mulalah mata pun kuyu.Apa pun tak boleh.

Saya punya pilihan pula walaupun satu lauk masih ada tambahan lauk tetap untuk anak-anak iaitu lauk telur dadar.Walaupun satu lauk,saya pastikan lauk itu berkuah.Dah hampir 7 hari kita berpuasa itulah yang saya lakukan,iaitu menyediakan satu lauk satu kuih.

Kuih pula saya buat kuantiti lebih sedikit untuk disedekahkan kepada jiran-jiran.

Tapi,maklumlah bulan-bulan puasa ni rezeki memang benyak.Jiran-jiran pula rajin memberi kuih,ini menyebabkan banyak pilihan kuih muih walaupun dalam kuantiti sedikit.Maknanya dapatlah merasa sikit sorang kan.

Kepada jiran-jiran yang memang nak beri kuih kepada jiran-jiran ni,saya nasihatkan beri dalam kuantiti yang sedikit.Ini bagi mengelakkan berlaku pembaziran dengan kuih yang terlalu banyak diberi.

Bayangkan 3 jiran beri kuih serentak,di situ dah banyak bilangan kuih yang ada kan...

Okaylah selamat berpuasa semua!

Pesanan: Jangan lupa buatlah air yang best-best untuk anak-anak.

Makanan oh Makanan!

Teringinnya nak makan semua ni.Ni makanan yang sudah pernah dimakan,tapi teringin nak makan lagi.Air laici kang tu merata-rata mudah diperolehi kat kedai makan.Popia otak-otak tu kena tempah dulu,tak jual kat kedai sini.Begitu juga satay ikan boleh didapati bila ada pasar malam je.Popia Singapore tu,kena buat sendiri kalau nak makan.Hmmm....

Pesanan:Sedapnya kan...

Onde-onde warna warni

Salam Maal Hijrah 1434!

Berhijrah ke arah kebaikan.Itulah azam saya.Ingin menjadi orang yang lebih baik dari semalam.
Cuti memang saya dah cuti dari mula sekolah bercuti.Suami pun guru mestilah cuti jugak kan.

Saya buat minum petang semalam bila ada orang bagi gula kabung kat saya.Terpaksa merajinkan diri.he he he...kelapa ada mesin ada...boleh parut sendiri.Kalau parut kat kedai di luar,ragu-ragu kebersihannya.Jimat pun jimat.

Inilah hasilnya.Hasilnya bila pewarna hijau dah habis maka pewarna lain menjadi mangsa.Nak bagi selera makan naik je dengan warna-warna tu.

Janji sedap di makan...dan dah habis licin pun.Ini pun sebahahagian je,sebahagian lagi letak kat pinggan lain.Tak salahkan kita ubah sedikit,asalkan resepinya tetap sama.

Pesanan:Bila duduk saja-saja kat umah ni,asyik lapar je memanjang....

Kuih Topi

Dulu saya ada pernah bercerita tentang makanan di Kelantan,di akhir entry ini saya beritahu tentang sejenis kuih yang di gelar kuih topi.Inilah rupanya kuih topi.Saya tak pernah jumpa lagi ditempat lain melainkan kat negeri Kelantan je.Kalau ada di negeri lain bagitaulah ye.

Memang kalau saya balik Kelantan saya akan cari kuih ni.Kuin ni diperbuat daripada tepung beras.Ada kakak ipar saya bagitau resepi dan cara membuatnya,tapi saya dah lupa,sebab tak salin.Boleh google kan.Boleh jangka dah kenapa digelar kuih topi kan.Rupanya je dah sebijik macam topi.Tapi bila saya google ada juga yang memanggilnya kuih cucur.Tapi saya tetap nak panggil kuih topi.

Kuih ni pun menjadi kegemaran anak-anak.Pernah sekali saya merajuk dengan anak-anak sebab habiskan kuih ni.Saya ingat diorang tak nak makan.Nasib baik takde batu belah batu bertangkup.Sekarang ni bila anak-anak pun gemar makan,kalau beli kenalah beli banyak sedikit.Kadang-kadang rasa nak beli banyak bawa balik rumah.Releven tak?he he he...

Ha kalau ke Kelantan jangan lupa ye beli.Tapi kuih topi ni kena pilih-pilih juga beli,saya suka tepi dia tak gelap sangat dan sizenya ada besar ada kecil,saya suka yang besar,baru terasa nikmat memakannya.Berminyak sedikit kuih ni,ye lah kuih ni digoreng dalam minyak yang banyak.

Pesanan:Bila lah nak belajar buat ni,bahan-bahannya nampak senang je.

Wordless Wednesday #3 (Kuih donut 5 biji RM1)

Sedap seperti donut biasa.Tiada yang kurang atau yang lebih.Bila anda kali terakhir membeli donut 5 biji Rm 1?Saya belinya minggu lepas di Kelantan.

Pesanan: Memang selalu cari kuih di situ,kalau balik Kelantan.