Muffin Cokelat Chip

Muffin Cokelat Chip

Mencuba sesuatu yang baru memang saya amat suka.Lebih-lebih lagi makanan tersebut kegemaran saya. Akhirnya atas usaha yang bersungguh-sungguh,maka jadi juga saya buat muffin ni.Asyik terliur je tengok gambar kat blog orang lain,kali ni mencuba dan merasai sendiri kelazatannya.

Bahan-bahannya:

250 gm tepung gandum
2 sdb serbuk koko
175 gm gula
2 sdt baking powder
1/2 sdt soda
150 gm cokelat chip
250 gm susu segar
90 ml minyak
1 biji telur A
1 sdt esen vanilla

Cara-cara membuatnya:

1.Gaul semua bahan kering dalam satu mangkuk
2.Gaul bahan basah dalam mangkuk lain pula.
3.Campurkan yang bahan basah dalam bahan kering.
4.Gaul sebati.
5.Sudukan dalam papercup,tabur coklat atasnya.
*(Saya taburkan juga sedikit coklat chip dalam adunan)
6.Panas oven 180 darjah selama 15 minit,kemudian bakar muffin selama 20 minit.
*(Cup saya besar ,saya bakar selama 25 minit).

Bila saya buat dalam cup besar,dapatlah dalam 9 biji.
Mudah dan sedap!

Ambil resepi disini


Pesanan: Tak cukup satu adunan kalau dengan bilangan ahli keluarga saya,maka saya kena buat 2 adunan.