Nasi Goreng Kerang

Pagi-pagi kalau buat sarapan pagi selalu menu saat-saat akhir.Jarang juga nak sediakan awal-awal menu apa untuk pagi berikutnya.Ikut apa yang ada dirumah je.

Pagi ni kerana ada kerang,saya pun masaklah nasi goreng kerang.

Nasi Goreng Kerang

semangkuk kerang rebus
sepinggan penuh nasi putih
1 biji bawang besar (tumbuk)
4 ulas bawang putih (tumbuk)
fishball belah dua
2-3 sudu makan cili kering yang sudah dikisar
kacang botol kerat kecik-kecik

Mudah je membuatnya.

1.Panaskan minyak,tumis bawang tumbuk,dah layu sikit masuk cili kering goreng hingga masak.
2.Masukkan fisballdan kerang.Goreng seketika.
3.Masukkan garam secukupnya.
4.Masukkan nasi dan goreng rata.
5.Akhir sekali masukkan kacang botol,kacau sekejap je..biar makan nanti bunyi kruk kruk ..baru best..

Pesanan:Sebagai suri di rumah,memang sentiasa pening kepala bila nak fikir menu-menu pagi,tengah hari atau malam.Jadi jalan terakhir..kita google je...