Roti Jala

Saya teringin nak makan roti jala.Kalau beli tak puas makan.Sikit 3-RM1.Jadi saya buat sendiri.Tengok juga resepi tapi tak tiru bulat-bulat main agak-agak je.

Bahan-bahan roti jala:

450gram tepung gandum
450gram kelapa parut (diambil santannya)
1 sd garam
2 biji telur
pewarna kuning

Cara-caranya:
1. Masukkan tepung dan garam.
2.Lubangkan di tengah,pecahkan telur.
3.Letakkankan pewarna di dalam santan.
4.Tuangkan santan sedikit-sedikit ke dalam tepung.
5.Adunan jangan terlalu pekat dan terlalu cair.
6.Masukkan ke dalam acuan roti jala,kirai di atas kuali leper yang sudah direnjis minyak.
7.Lebihan santan tadi bolehlah buat untuk kuahnya.

*kuah kari ayam-ayam, ibu kentang dan lobak merah dipotong dadu.Bahan-bahan lain sama macam nak buat kari ayam.

Pesanan:Resepi dah ada dalam buku resepi dah lama,ni baru nak cuba.Tak ingatlah amik kat mana..