Sosej Masam Manis

Sosej Masam Manis

Bila dah habis lauk kat peti sejuk,tinggal sosej je dalam peti.Jadi saya cipta je resepi sendiri.Jom tengok.

Bahan-bahan:

10 batang sosej (dipotong 3)

2 biji ubi kentang (dipotong bulat nipis)

5 biji tomato kecil yang comel

1 labu bawang besar (dipotong bulat)

3 biji bawang merah (ditumbuk)

1 ulas bawang putih (ditumbuk)

1 sdb cili kering (yang sudah dikisar)

5 sdb sos cili

2 sdb sos tomato

Cara-cara Memasaknya:

1. Goreng sosej dan ubi kentang dahulu,ketepikan.

2. Masuk sedikit minyak dalam kuali,tumis bawang tumbuk,masuk cili kering,goreng masak sekejap.

3.Masukkan sos cili dan sos tomato, bawang besar.Gaul sekejap,tambah air sedikit jika ingin berkuah.

4.Masukkan ubi dan sosej,gaul sebati,taburkan secubit garam,tomato comel,gaul sekejap.Angkat.

Hmm...sudah siap.Hidangan mudah dan ringkas juga moden.Cubalah!

Pesanan:Anak-anak suka sangat makan ni...